Mi az a krill és miért olyan értékes?Updated a month ago

A krill a kis rákfélék egy csoportjába tartozik, amelyek omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak forrásai foszfolipidek és egyéb szinergikus anyagok, például asztaxantin és kolin formájában. Az olajat kifejezetten az Antarktiszi krillfajból, az Euphausia Superba-ból (az úgynevezett páncélos krill) nyerik, amely a déli félteke hideg vizeiben él.

Mi teszi egyedivé a krill olajat?

A magasabb biohasznosulásának köszönhetően a krillből származó omega-3 olaj (foszfolipidek formájában) megfelelő forrást jelent az EPA, a DHA és egyéb anyagok számára, különösen azoknak, akiknél a felszívódás és emésztés károsodott.

• Foszfolipidek: Az omega-3 zsírsavak ebben a formában jobban áthatolnak a sejtmembránon és könnyebben integrálódnak a sejtmembránokba.

• Kiemelkedő EPA arány: A krill olaj kivételes omega-3 zsírsav forrás, különösen az eikozapentaénsav (EPA) tekintetében, amely gyulladáscsökkentő hatása és a szív, valamint az egész keringési rendszer egészsége szempontjából hasznos. Az EPA mennyisége így magasabb a DHA-hoz képest a krill olajban, mint a halolajban.

• Asztaxantin: Ez a legerősebb természetes antioxidáns adja a krill olaj jellegzetes gazdag vörös színét. Ugyanakkor védi az olajat az oxidációtól, megszüntetve a tartósítószerek hozzáadásának szükségességét, és további előnyökkel rendelkezik az emberi egészség szempontjából.

• Kolin: Ez egy alapvető tápanyag, amely fontos számos testi funkcióhoz, mint az idegrendszer, a máj működése és az izomaktivitás fejlődése. Mivel a testünk nem képes ezt a tápanyagot más előanyagokból előállítani, fontos, hogy az étrendből pótoljuk.

Környezetbarát a krill olaj kinyerése?

A krill fenntartható forrásnak számít az omega-3 zsírsavak, különösen az EPA és DHA számára. Fontos azonban, hogy olyan termékeket válasszunk, amelyek fenntartható halászattal rendelkeznek.

A termékeinkben található omega-3 olaj MSC (Marine Stewardship Council) tanúsítvánnyal rendelkező krillből származik, amely támogatja a halállományok és más tengeri állatok fenntarthatóságát, és garantálja az ökológiailag barátságos halászatot, minimális környezeti hatással.